Sesuai namanya, Tahu kupat berbahan dasar ketupat dan tahu putih yang digoreng disajikan dengan irisan kol, taoge, bakwan, dan mie. Bahan makanan ini disiram dengan kuah kecap, lalu ditaburi
Kalau Malang punya tahu telor, Bandung punya kupat tahu, maka Solo punya tahu kupat. Namanya hampIr mirip, ya… sekilas, tampilannya juga mirip. Makanan ini tidak hanya ada di Solo, tapi juga di Semarang, Magelang, Salatiga dan daerah sekitarnya. Tapi sekarang kita intip dulu yuk, apa dan gimana sih cara untuk membuat tahu kupat khas Solo?
.